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TARALLINI Peperoncino (piment) 250g

6,80 
Petits biscuits salés traditionels des Pouilles au piment, cuits au four à bois.

TARALLINI FINOCCHIO (graines de fenouille) 250g

6,80 
Petits biscuits salés traditionels des Pouilles aux graines de fenouille, cuits au four à bois.

TARALLINI TRADITION 250g

6,80 
Petits biscuits salés traditionels des Pouilles cuits au four à bois.

VENTRICINA D’ABRUZZO (pimentée) 150g

5,60 
La ventricine est une saucisse de salami pimentée typique du territoire à la frontière entre les Abruzzes et le Molise et de plusieurs municipalités de la région de Teramo. Le nom dérive du ventre du cochon qui lui a donné sa forme typique. C'est une saucisse de porc crue de grande taille, fermentée, non fumée, à longue maturation, à gros grains conservé avec du sel et des épices comme le poivre sec haché doux et épicé et les graines ou fleurs de fenouil.
Ce saucisse se prête bien dans les sandwichs ou les apéritifs et les happy hours. La ventricina se trouve souvent aussi à assaisonner les sauces des pâtes, comme dans le ragù à la ventricina, avec les formes de pâtes typiques des Abruzzes.

SPECK ALTO ADIGE IPG 150g

6,45 

Le Speck est un jambon (mais ce n'est pas prosciutto!) légèrement fumé et assaisonné : un produit typique du Tyrol du Sud des méthodes du sud e du nord ils se sont mélangés avec "un peu de sel, un peu de fumée et beaucoup d'air frais". Coupé fine ca reste incontournable comme présence sur vos assiettes de charcuterie!

APERITIVO BOMBOLO 10 personnes

95,00 

Pour un apéro, un goûter gourmand, un dîner ou comme cadeau, BOMBOLO' vous a crée une magnifique boite garnie de l'assortiment de charcuteries et fromages affinés maison et salade de légumes du jour. N.B. Commandez entre midi pour recevoir votre livraison le soir!

   

APERITIVO BOMBOLO 2 personnes

28,00 

Pour un apéro, un goûter gourmand, un dîner ou comme cadeau, BOMBOLO' vous a crée une magnifique boite garnie de l'assortiment de charcuteries et fromages affinés maison et salade de légumes du jour. N.B. Commandez entre midi pour recevoir votre livraison le soir!

   

APERITIVO BOMBOLO 4 personnes

45,00 

Pour un apéro, un goûter gourmand, un dîner ou comme cadeau, BOMBOLO' vous a crée une magnifique boite garnie de l'assortiment de charcuteries et fromages affinés maison et salade de légumes du jour. N.B. Commandez entre midi pour recevoir votre livraison le soir!

   

APERITIVO BOMBOLO 6-8 personnes

60,00 

Pour un apéro, un goûter gourmand, un dîner ou comme cadeau, BOMBOLO' vous a crée une magnifique boite garnie de l'assortiment de charcuteries et fromages affinés maison et salade de légumes du jour. N.B. Commandez entre midi pour recevoir votre livraison le soir!

   

Camembert di Bufala 250g

8,95 

Le cremeux de bufala est une fromage similaire au "camembert" - un fromage frais produit avec lait de bufflonne. La croûte est lisse avec, en surface, des moisissures blanches typiques. La pâte est crémeuse de couleur jaune paille, la saveur est douce et légèrement sapide.

 

Plateau charcuterie + vin BIO: 2 personnes

30,00 

Pour un apéro, un goûter gourmand, un dîner ou pour un cadeau, BOMBOLO' a crée une coffre dégustation charcuterie mixtes avec un vin BIO des Pouilles "Primitivo"en accompagnement.

 

Taleggio D.O.P. 200g

6,70 

Taleggio est un fromage D.O.P.au lait cru de vache, à pâte molle à croûte lavée, provenant du Lombardie. Son nom vient du Val Taleggio dans le provence de Bergamo.