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ARTICHAUTS ROTIS
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AccueilAntipasti ARTICHAUTS GRILLES (sans tige) – 250gr
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UGS : #CARCIOARROSTISFUSI Catégorie : Antipasti Étiquettes : artichauts antipasti, artichauts grillés, artichauts grillés sans tige
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Description

Ingrédients

Artichauts grillés sans tige. Conservés sous l’huile de tournesol.

Origine

Salerne dans la région Campanie, Italie

Antipasti

Artichauts grillés sans tige. Conservés sous l’huile de tournesol.

Notre conseil dégustation

Salade de artichauts coupés en tranches avec roquette, huile l’olives, tomates sechées à lamelles, parmesan et poivre.

Informations complémentaires
Poids 0.530 kg
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Burrata di bufala 170g

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Originaire de la région des Pouilles, la burrata est un fromage onctueux, avec un cœur crémeux fait à partir de mozzarella. C'est un fromager qui ne souhaitait pas gaspiller une mozzarella de la veille qui a donné naissance à ce fromage. C'est un mélange de crème farcie avec des restes de mozzarella effilochés traditionnellement fermé par des feuilles de jonc vertes tressées. Elle peut se déguster avec un simple filet d'huile d'olive et une pincée de fleur de sel. La burrata est devenue très tendance en France, tandis qu'elle reste peu consommée par les Italiens qui préfèrent la mozzarella classique.
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stracciatella
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STRACCIATELLA D.O.P. 250g

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Ingrédients Fromage au lait de buflonne à pâte filée.Partie gourmande de la burrata.

Origine Pouilles, Italie

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MORTADELLA DI MODENA IGP au pistache 150g

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Savez-vous que... Il y a quelques siècles que la Mortadella était réservé au nobles et riches bourgeois qui pouvaient se permettre un salami à un prix élevé, même supérieur à celui du jambon, en partie à cause de la valeur de la matière première et en partie aux coûts de production qui ont nécessité le travail d'artisans hautement qualifiés. Ce n'est qu'à la suite du développement progressif de la filière charcuterie, amorcée au XIXe siècle, qu'elle devient un produit accessible à tous, «démocratique» et populaire. Et même le sandwich à la mortadelle devient la collation la plus populaire des travailleurs!
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La Schiacciatina Romana de San Rocco est une pâte de gressin croquant agrémentée au romarin, parfait pour un apéritif réussi.
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Appellation d'origine d'un jambon originaire de San Daniele del Friuli, le "prosciutto di San Daniele" contient seulement trois ingrédients: des cuisses de porc sélectionnées, sel de mer, et le microclimat spécial de San Daniele. Chaque jambon est le résultat d'un processus artisanal dans une tradition transmise depuis des siècles à travers les familles et les générations.
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GRESSINS Géants 200g

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