Cerasuolo di Vittoria DOCG 2018

33,00 €

Le domaine des vins Gulfi est un des plus prestigieux domaines bio de Sicile, possédant parmi les meilleures vignes de Nero d’Avola de l’île. Plusieurs crus, situés à Avola (sauf un des plus hauts vignobles de l’Etna à 1300 m – pour le Reseca), sur des sols et à des altitudes différentes, très vieilles vignes gérées en bio, vendangées à la main, raisins sélectionnés à pleine maturité.

Catégorie : Vin Étiquette : Vin

Terroir

Sol : Argilo-calcaire et sablonneux
Cépage : Nero d’Avola 70% Frappato di Vittoria 30%
Climat : Tempéré Méditerranéen

Origine

Sud de la Sicile, Italie

Marque

GULFI

Type : Rouge
Millésime : 2018
Pays : Italie
Appellation : Sicilia IGT
Contenu : 0.75 l

Producteur

Le Domaine Azienda Agricola Gulfi est situé en Sicile et fait une utilisation raisonnée de SO2 à la vinification pour le cépage autochtone Nero D’Avola, respect total du terroir et des particularités inhérentes aux cépages.

Un très beau domaine de très haut vol à découvrir sans plus attendre. Les vins sont tous capables de vieillir incroyablement – pas de ressemblance avec nombre d’autres de Sicile. Attention, quantité sous allocations.

S’étendant sur un seul hectare de terre et exposé à la salinité de la Méditerranée : le contraste et l’harmonie entre l’intensité du Nero d’Avola et la douceur du Frappato, un cépage persuasif aux arômes fruités, sont ici en jeu : La Sicile est pleine de contrastes qui, d’une certaine manière, se développent en une parfaite harmonie, et ce sont eux qui font le charme particulier de ce territoire : ce même contraste définit la nature du Cerasuolo di Vittoria, le seul et unique DOCG de l’île.

Interdiction de vente de boissons alcooliques aux mineurs de moins de 18 ans – Code de la santé publique, Art. L.3342-1 et L.3353-3. L’abus d’alcool est dangereux pour la santé. A consommer avec modération.