Terroir
Sol : Argilo-calcaire et sablonneux
Cépage : Nero d’Avola 70% Frappato di Vittoria 30%
Climat : Tempéré Méditerranéen
Origine
Sud de la Sicile, Italie
Marque
GULFI
Type : Rouge
Millésime : 2018
Pays : Italie
Appellation : Sicilia IGT
Contenu : 0.75 l
Producteur
Le Domaine Azienda Agricola Gulfi est situé en Sicile et fait une utilisation raisonnée de SO2 à la vinification pour le cépage autochtone Nero D’Avola, respect total du terroir et des particularités inhérentes aux cépages.
Un très beau domaine de très haut vol à découvrir sans plus attendre. Les vins sont tous capables de vieillir incroyablement – pas de ressemblance avec nombre d’autres de Sicile. Attention, quantité sous allocations.
S’étendant sur un seul hectare de terre et exposé à la salinité de la Méditerranée : le contraste et l’harmonie entre l’intensité du Nero d’Avola et la douceur du Frappato, un cépage persuasif aux arômes fruités, sont ici en jeu : La Sicile est pleine de contrastes qui, d’une certaine manière, se développent en une parfaite harmonie, et ce sont eux qui font le charme particulier de ce territoire : ce même contraste définit la nature du Cerasuolo di Vittoria, le seul et unique DOCG de l’île.
Interdiction de vente de boissons alcooliques aux mineurs de moins de 18 ans – Code de la santé publique, Art. L.3342-1 et L.3353-3. L’abus d’alcool est dangereux pour la santé. A consommer avec modération.
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