LASAGNA BOLOGNAISE 500gr
14,00 €
Lasagne BOMBOLO – traditionnelle à la « Bolognese » – goutez pour croire!
UGS : #LASAGNAMAISON
Catégories : BOMBOLO' Traiteur, Pâte, Pâtes Fraîches
Étiquettes : LASAGNA MAISON, LASAGNA TRADITIONNELLE
Informations complémentaires
Poids | 0.150 kg |
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Excellent accord avec les pâtes et le fromage frais.
Goûtez bien avec les apéritifs.
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Caractéristiques: c'est un vin "chaud" et "sec" avec des notes de confiture de cerise et de vanille et un agréable piquant en finale.
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C’est un fromage entièrement naturel, le seul en mesure de supporter de longs affinages. Le Parmigiano-Reggiano est dit "mature" lorsqu’il a atteint un vieillissement entre 12 et 18 mois ; "vieux" lorsque il est âgé entre 18 et 24 mois et "très vieux" lorsque il a passé au moins deux étés (de 24 à 36 mois).
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Sa structure "en copeaux " est connue dans le monde entier. Il faut 16 litres de lait pour un kilo de parmesan. Le parmigiano reggiano contenant peu de lactose est très digeste
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