Ingrédients
Poivrons rôtis, farcis avec tomates sechées, pâté d’anchois, olives et câpres.
Origine
Salerne dans la région Campanie, Italie
Antipasti
Poivrons rôtis, farcis avec tomates sechées, pâté d’anchois, olives et câpres.
Notre conseil dégustation
Ces poivrons farcis rôtis sont si savoureux que vous pouvez vraiment les manger simplement placés sur une simple salade verte – de préférence déjà assaisonné avec une bonne huile d’olive de Ligure: 100% olives Taggiasca, du citron et du sel.
Un’autre excellente façon de manger ces poivrons est avec notre Foccaccia Romana et un bon verre d’un vin fruité des Pouilles – Primitivo / Aleatico BIO « Johe ».
Avis
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